Posuti radnu površinu brašnom i razvući lisnato testo na centimetar debljine. Iseći kvadrate (otprilike 7×7 cm) i spuštati u sredinu svakog po kašičicu fila: Za količinu 400-500 g testa: Fil: 200 g neslanog sira (ukoliko je sir mekši, možete dodati malo više griza) 1 jaje …